YUMMI♥

Hin und wieder darf man sich doch etwas leckeres süßes gönnen in meinem Fall war das ein Teramisu es schmeckt einfach sooo lecker ich liebe solche sahniges Sachen auch wenn es bekanntlich Kalorienbomben sind :D Das hier habe ich zwar nicht selber gemacht denn mein Freund und ich haben es uns von Lieferservice bestellt, ich möchte aber gerne selbst auch mal eins machen und mal schauen ob ich das auch so gut hin bekomme. Ich habe euch jetzt mal ein Rezept dazu geschrieben was ich im Internet gefunden habe vielleicht möchtet ihr es ja mal ausprobieren.

Ihr braucht.
3 Eier
75g Zucker
40ml Amaretto
500g Mascarpone
250ml Kaffe
250g Löffelbiskuits
2 Esslöffel Kakaopulver

Zubereitung der Crême:
Das Eigelb von den Eiern trennen und in eine Schüssel (Messbecher) geben, nun den Zucker und die Hälfte des Amarettos mit einem Schneebesen unterrühren, danach die komplette Mascarpone unterrühren.
Zubereitung des Tiramisus:
Den Rest des Amarettos mit dem Kaffee in einer flachen Schale vermischen, nun die einzelnen Löffelbiskuits in den Kaffee KURZ eintauchen und in das Tiramisugefäß legen.
Wenn eine Schicht mit Löffelbiskuit voll ist, eine Schicht der Crême drüber geben, nun wieder eine Schicht Löffelbiskuit und danach eine Schicht Crême.
Oben auf die Crême den Kakao aufstreuen, Tiramisu in Kühlschrank kalt werden lassen.

                                                                                                                  (Foto von Chefkoch.de)

 (Foto von Chefkoch)